Машиностроительный завод ТАУРАС-ФЕНИКС выпустил модернизированную версию дозатора для розлива молока в пакет- подушку.
В отличие от используемого ранее дозатора модернизированный дозатор не использует принцип объёмного поршневого дозирования, что существенно упрощает его мойку и гигиеническую обработку при помощи системы CIP.Преимуществом данного дозатора можно считать минимальное количество элементов, которые могут повлиять на бактериологический состав исходного продукта,
Конструктивно дозатор состоит из: герметичного приёмного (балансного) бака для продукта, системы трубопроводов с гигиенической арматурой, устройством поддержания постоянного давления в напорной (дозирующей) магистрали, гигиенического дозирующего клапана, системы клапанов и форсунок для CIP мойки.
Принцип дозирования прост. В приёмный бак от продуктопровода заказчика поступает молоко, а система датчиков контролирует и обеспечивает поддержание стабильного уровня продукта в баке.
Затем, при помощи гигиенического насоса, молоко из приёмного бака нагнетается в напорную (дозирующую) магистраль, в которой поддерживается постоянное давление (оно контролируется специальными прецизионными датчиками), что позволяет достигать высокой точности дозирования при максимальной производительности. Устройством, отмеряющим необходимую дозу, служит гигиенический клапан в конце напорной (дозирующей) магистрали. Задаётся доза путём регулирования времени открытия клапана, что легко осуществляется с панели управления автомата Питпак М Ж.
Для двух ручьевых автоматов предусмотрено наличие двух напорных (дозирующих) магистралей с двумя гигиеническими насосами.
Благодаря простоте и компактности этой схемы нами может быть произведена модернизация любого из автоматов Питпак М Ж производства Таурас Феникс, работающих на розливе молока, что позволит повысить производительность автомата и добиться увеличения срока хранения продукта.
Запросить КП